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天天快看点丨怎么做油焖大虾
2023-02-10 07:53:42
来源:上海商报
(资料图)
大虾十分美味且营养价值丰富,今天我们就一起来了解一下怎么做油闷大虾。
食材
虾 300克
番茄酱 两汤匙
生抽 一汤匙
料酒 一汤匙
葱 三根
姜 两片
蒜 三瓣
油 适量
盐 少许
方法/步骤
1虾子洗净捞出。
2虾背剪开至虾尾。
3牙签挑出虾线。
4放入盘中备用。
5葱处杰冷番切成段备用。
6蒜剁成蒜蓉。
7姜切成丝备用。
8葱姜蒜放入盘中备用。
9锅坐炉上,点火加热。
10向锅中加入油。
11锅中加入虾子。
12煎至虾全部变红。
13沥油装盘备用。
14锅中留底油,包吐趴爆香葱姜蒜。
15锅中加入番茄酱。
16锅中加一小碗水。
17水沸加入大虾。
18加入生抽料酒。
19锅中撒少许盐。
20加盖焖煮一两分钟。
21酱汁收浓即可。
22成品如下。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。展开阅读全部
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